El Vino
El arte de conocer y disfrutar del vino. Tipos, temperaturas, maridajes y mucho más
El vino es algo más que una simple bebida. Es parte de nuestra cultura. Un buen vino es apreciado por todo el mundo, desde un experto catador a un bebedor nobel. Profundizaremos en el conocimiento del vino y su presencia en la mesa
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7 errores que solemos cometer con el vino. Protocolo y vino, algunos consejos importantes
Una relación de los errores más comunes al manejar el vino y cómo evitarlos poniendo un poco de cuidado -
El arte del vino. Maridaje y tipos de vinos (con vídeo)
Conocer el mundo del vino es importante para saber elegir, en un momento dado, un vino adecuado para una comida, bien sea un almuerzo o una cena
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Estamos acostumbrados a dejar las botellas de las bebidas en la mesa, ¿por comodidad? -
La bebida debemos tomarla con cierta moderación. No es lo mismo tomar un trago con alcohol que una bebida sin alcohol
Todos los artículos de El Vino
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Una relación de los errores más comunes al manejar el vino y cómo evitarlos poniendo un poco de cuidado -
Conocer el mundo del vino es importante para saber elegir, en un momento dado, un vino adecuado para una comida, bien sea un almuerzo o una cena -
El vino ha cobrado una gran importancia a nivel social. Saber cosas sobre el vino es cultura -
Gemma nos cuenta cuál es su experiencia con el mundo del vino y su aprendizaje en los mejores establecimientos -
Podemos aprender a disfrutar del vino como unos expertos siguiendo unos sencillos consejos que todo el mundo puede aplicar -
Es recomendable, si no entendemos de vinos, acudir a un establecimiento especializado que nos aconseje sobre los más adecuados para cada ocasión -
Los vinos pueden ser clasificados por diversas características como pueden ser su color, la graduación, el contenido en azúcar... -
El vino es uno de los elementos principales en cualquier tipo de comida, bien sea un almuerzo o una cena. También puede ser un buen tema de conversación -
Estamos acostumbrados a dejar las botellas de las bebidas en la mesa, ¿por comodidad? -
La bebida debemos tomarla con cierta moderación. No es lo mismo tomar un trago con alcohol que una bebida sin alcohol -
El servicio de bebidas es ligeramente distinto al servicio de los alimentos. Las bebidas se sirven siempre por el mismo lado -
Una botella de vino debe abrirse con cuidado y sin moverla demasiado -
Cada tipo de bebida tiene una temperatura óptima para servirlo y apreciar todo su sabor y aroma -
El correcto maridaje de los vinos con los alimentos, según su preparación -
Los vinos, no deben permanecer en nuestra estantería o bodega muchos años, salvo algunas excepciones -
Colocando la botella en posición vertical, la sujetamos para que no se mueva -
El vino se ha convertido en uno de los elementos más importantes de la mesa tomando un gran protagonismo incluso fuera de ella -
Degustar un buen vino debe empezar por la elección de una buena copa donde degustarlo -
El mercado del vino está en constante auge, pero poca gente conoce cómo se denominan algunas botellas de vino según su tamaño -
Las condiciones ambientales de una casa no son las ideales, no ya para mantener un vino abierto, sino que ni tan siquiera para almacenar vinos cerrados por mucho tiempo -
Claus Josef Riedel fue el primer diseñador en reconocer que el aroma, sabor y equilibrio de los vinos estaban afectados por la forma del recipiente en el que eran bebidos -
La botella se pone en posición vertical y no se debe mover en ningún momento de esta posición -
¿Eres un experto en el mundo del vino? Pon a prueba tus conocimientos respondiendo a las preguntas de nuestro cuestionario -
Lo mejor, es que sujetemos la botella con un trapo limpio, para evitar que nos resbale -
El enólogo Eusebio Casado explica el significado de las indicaciones comunes a todos los vinos de la D.O.C. -Denominación de Origen Calificada- en las etiquetas -
Vivimos rodeados de ceremonias, ligadas tanto a efemérides de carácter religioso (bodas, bautizos, comuniones...) como profano, mucho más numerosas éstas que las primeras