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Reglas de cortesía: buenos modales en la mesa

Los buenos modales en la mesa son una práctica que nadie debe olvidar, tanto en su casa como con sociedad
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  • VOZ Voz 


AutorFuenteUniversidad de Puerto Rico. Colegio de Ciencias Agrícolas.

 

Mesa
Foto  arvind grover  Mesa elegante

La cortesía y los buenos modales en la mesa

   Si usas buenos modales en la mesa de tu hogar no tendrás dificultades cuando así lo hagas en casa de un amigo, en el restaurante, en banquetes y en comidas formales. Es bueno siempre recordar las siguientes reglas:

   1. Sé puntual a la hora de la comida.

   2.  Ve a la mesa limpio, bien peinado y con las manos limpias.

   3. Siéntate derecho a la mesa.

   4. Al sentarte o levantarte de la mesa usa el lado izquierdo de la silla.

  5. El jovencito siempre ayuda a la mamá y a la hermana a sentarse.

   6. Si tienes visitas, permite que éstas entren primero al comedor.

   7. El invitado varón debe sentarse a la derecha de mamá, la visitante mujer a la derecha de papá.

Mesa
Foto  West Elm  Mesa familiar

   8. Al usar la servilleta:
     a. Debes colocarla en la falda.
     b. Si estás en tu hogar o de visita en casa de un amigo, dobla la servilleta al terminar de comer.
     c. Si solamente estás de visita durante la comida, deja la servilleta sin doblar al lado del plato.
     d. Antes de tomar agua, debes limpiarte la boca para no ensuciar el vaso.

   9. Empieza a comer cuando la anfitriona (dueña) empieza a
comer
. Si el grupo es grande, para evitar que la comida se enfríe, empieza a comer tan pronto como dos o más personas han sido servidas.

   10. Nunca pases platos, saleros o agua a lo largo de la mesa. Pide a alguien que te pase lo que necesitas. Da las gracias.

   11. Al pasar el salero, ponlo en la mesa para que la persona lo recoja.

   12. Pon el jarro en la mesa con el asa hacia la persona que lo va a usar.

   13. Al comer, no te llenes demasiado la boca.

   14. Al hablar, hazlo con la boca vacía.

   15. Si el café o la sopa esta caliente, déjalo que se enfríe. No lo soples.

   16. No hagas ruido al masticar los alimentos.

   17. Come con calma y despacio. No demuestres prisa. Mastica bien los alimentos.

   18. El palillo de dientes se usa en privado, nunca en la mesa.

   19. No dejes comida en el plato. Sírvete solamente lo que vas a comer.

   20. Si tienes que levantarte, pide permiso.

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Citas Celebres
    • Demasiada cortesía muchas veces no seduce, sino que empalaga. Schiller.
Preguntas con Respuesta
    • Me han invitado a cenar, pero veo que voy a llegar tarde. ¿Qué debo hacer?

    • Sin lugar a duda, llamar. Hará un gran favor a los anfitriones, pues así sabrán a que atenerse. No hay nada peor que la incertidumbre.

       

 

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