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Desayunos y meriendas. Otros tipos de comida

  • Hay gran cantidad de reuniones en torno a una mesa que tienen una finalidad distinta dependiendo de lo que se sirve, la hora del día, etc.

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Foto  stock.xchng.vi  Desayuno con bollería.

Los desayunos y las meriendas

   Dejando a un lado las comidas principales y las más conocidas por todos, de las que ya hemos escrito en otros artículos, existen otros muchos tipos de "encuentros" alrededor de una mesa. Vamos a explicar brevemente los que pensamos son los principales, entendiendo que varían mucho en función del tipo de vida o cargo que desempeñemos. La mayor parte de estos "encuentros" , como los desayunos de trabajo, solo se suelen ofrecer en encuentros con políticos o empresarios -aunque se pueden dar con otros invitados y en otros ámbitos-.

Desayunos de trabajo.

   Los desayunos de trabajo (entrevistas, reunión para informar sobre algún tema, etc.), suelen ser entre las 8 y las 10 de la mañana, aunque dependiendo del país el horario puede variar ligeramente. Suelen hacerse en hoteles, aunque pueden darse en el propio despacho, si se convoca a pocos periodistas o invitados. Los desayunos más conocidos por la mayoría de la gente son los ofrecidos por los políticos para hablar de diversos temas de actualidad. Si son de carácter privado, se suelen ofrecer en alguna dependencia privada de la empresa o del Ministerio -si son oficiales-.

"La bollería y los dulces son algunos de los principales ingredientes de los desayunos"

   En estos desayunos de trabajo se ofrecen, al igual que en el resto de los desayunos bebidas calientes como café, té y chocolate; bebidas frías como zumos, leche y agua. En cuanto a los alimentos se suele ofrecer algo de bollería, mantequilla, mermelada, pan tostado, etc. y si queremos un desayuno más internacional se pueden ofrecer alimentos más consistentes como bacon, huevos, queso, algún tipo de fiambre, etc. Si hay invitados extranjeros se puede tener el detalle de ofrecer algún producto típico de los que se ofrecen en los desayunos de su país.

Meriendas.

Foto  Tjeerd Wiersma  Una merienda para tomar fuerzas

   Ofrecer un té, café o chocolate, o una ligera merienda a media tarde, cada vez es más utilizado para organizar tertulias o reuniones para "debatir" determinados temas de actualidad. El horario más habitual suele darse entre las 17 y las 19 horas. Se sirve té, café o chocolate, pastas, bollería pequeña (mini dulces) o pequeños bocaditos dulces y salados. También los embutidos y los quesos son una buena opción para picotear algo a la hora de organizar una merienda.

Las meriendas en casa son un clásico en muchos hogares donde gusta reunirse con amigos y familiares para charlar -platicar- sobre diversos temas -generalmente contenidos de actualidad-. Pero la radio, es el sitio donde se han puesto más de moda las tertulias de tarde alrededor de un café. Aunque existen otros tipos de comida (picnics, barbacoas o parrilladas, fondue ...) hablaremos de ellas en otros artículos del portal.

  • Alta el

    24/07/2003

    Modificado el

    23/10/2015

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Citas Celebres

    • Por regla general, quien nos juzga no suele ser mucho mejor que nosotros. Anónimo.

Preguntas con Respuesta

    • En una boda tradicional mexicana, ¿cómo se dividen los gastos? Es decir, cuales gastos corresponden a la familia del novio y cuales a los de la novia.

    • Aunque antaño existía una tradición en la que se dividían ciertos gastos de una boda por parte del novio y de la novia, en la actualidad es más habitual que éstos se repartan de forma proporcional o al menos de forma pactada en función de las posibilidades de cada uno de los contrayentes.

      Pero si nos atenemos a los cánones clásicos de la boda los gastos se dividen así:

      Padres de la Novia: El vestido, el tocado y la peluquería, el ajuar de la novia, las invitaciones de boda, los arreglos florales y la música, así como el alquiler del coche (si es alquilado).

      Padres del Novio: Alianzas, ramo de la novia, el viaje de novios, el banquete y dicen, algunos manuales, que el mobiliario básico esencial de la casa donde van a vivir.

       

 

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