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Cristalería. Copas y vasos. Su forma y su uso.

  • Cada pieza de una cristalería tiene un uso determinado por su forma, tamaño, etc.

Herramientas

Reproductor VOZ

  • VOZ Voz 


Autor y Fuente

  • Autor

    Manuel Antonio Carreño

  • Fuente

    Manual de Buenas Costumbres y Modales. 1.852

 

Nota

  • 3709

    Artículos HistóricosAviso: Los artículos "históricos" se publican a modo de referencia, para conocer la historia y evolución de la sociedad y sus normas. Pueden contener conceptos y comportamientos anacrónicos con respecto a la sociedad actual. Protocolo.org no comparte estas ideas u opiniones, que se publican, únicamente, a título informativo.

Cristalería. Copas y vasos. Su forma y su uso.

Las copas.

En realidad el tipo de copa que se utiliza para servir cada clase de vino no es trascendental, más aún en una comida algo informal y a sabiendas de que vivimos en una sociedad moderna un tanto práctica, en la que las reglas de etiqueta, por lo general, suelen ser bastante flexibles. No obstante, si desea seguir las normas de etiqueta al pié de la letra para causar una buena impresión de refinamiento y elegancia, puede esmerarse y guiarse por las siguientes guias:

1. Para el Cherry debe usarse una copa fina y alargada de tamaño mediano.

2. Para los vinos de mesa en general (rojo y blanco), se usa la copa tradicional grande en forma de tulipán.

3. El Oporto se suele servir en una copa mediana, similar a la que se usa para el Cherry, pero no tan alargada y un poco más redondeada.

4. Para el champagne se usa una copa alargada y fina, con una base bastante larga.

5. Los licores, por otra parte, se sirven en una copita pequeña en forma de dedal, aunque ahora existen muchos estilos de este tipo de copa muy modernos que vienen en combinación con el escanciador y que resultan igualmente apropiadas y elegantes; el brandy se sirve a temperatura ambiente y en la copa tradicional, es decir, la copa grande de la base gruesa y redondeada, y la parte superior más angosta.

Ver el manual completo de Antonio Carreño.

  • Alta el

    15/08/2007

    Modificado el

    30/12/2013

    Contenido ID

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Citas Celebres

    • El buen saber es callar, hasta ser tiempo de hablar. Anónimo.

Preguntas con Respuesta

    • ¿Cómo deben vestir las mujeres en una audiencia con el Papa, especialmente, de que color debe ser la mantilla en el caso español?

    • Aunque la tradición marca que la mantilla debe ser negra, ya que solamente las Reinas pueden llevar mantilla blanca delante del Papa, no es obligatorio (si aconsejable) acudir con mantilla a una recepción ante el Papa. Simplemente debe tener cuidado en evitar escotes amplios, o llevar los hombros o la espalda descubierta, pues aunque no es obligatorio (le pueden pedir que se cubra, si lo consideran muy atrevido), es una muestra el respeto por Su Santidad.

       

 

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