La mesa cuadrada. Ventajas
La forma de la mesa puede resultar determinante en una reunión o celebración cuando hay que distribuir los lugares donde se van a sentar los invitados
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Ventajas e inconvenientes de elegir una mesa cuadrada
Una mesa cuadrada es aquella que tiene la misma longitud en todos sus lados. Todos sus lados miden lo mismo.
La mesa puede tener una forma determinada en razón de lugar donde se ubica dentro de una habitación o estancia. Es elegida de acuerdo a unas razones decorativas, principalmente. Aunque el criterio de la utilidad también juega un importante papel cuando tenemos que organizar una comida.
Cuando hablamos de etiqueta, la forma de la mesa es elegida por razones prácticas. Se suele elegir la mesa que mejor encaja en los esquemas organizativos de una reunión o un evento determinado.
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¿Cuándo y por qué elegir una mesa cuadrada?
La mesa cuadrada solo debe elegirse cuando los comensales no van a ser más de ocho, aunque es más apropiada para cuatro comensales. Por ejemplo, una comida -almuerzo o cena- de una o dos parejas.
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La mesa cuadrada es una de las mesas menos utilizadas en el ámbito particular o privado, pero si es bastante utilizada en establecimientos de hostelería, restaurantes, bares y cafeterías, principalmente. Son fáciles de colocar y se pueden aprovechar mejor los espacios más pequeños.
No es una mesa muy apropiada para celebraciones formales, difumina las presidencias y precedencias y, en el caso de ser muchos comensales -nada recomendable-, no facilita las conversaciones ni la integración de los invitados. Además, una mesa cuadrada para muchos comensales ocuparía mucho espacio, haciéndola muy poco práctica. De hecho, no se utiliza nunca para banquetes y celebraciones con muchos invitados.
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Una mesa cuadrada debe utilizarse, solamente, para almuerzos o cenas en las que se juntan una o dos parejas de comensales y, mejor, usarla solo para celebraciones familiares o comidas poco protocolarias.
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Los honores de los postres no difieren de los del resto de la comida, y únicamente en los convites de confianza suele levantarse el mantel. -
Un buen invitado debe hacer un pequeño esfuerzo por utilizar los palillos de una forma aceptable como gesto de cortesía hacia sus anfitriones -
Los cubiertos de postre, cuando se ponen en la mesa, se colocan de manera diferente al resto de los cubiertos de la mesa -
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