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Desayuno Americano. Qué es. Composición. Qué alimentos se toman

El desayuno Americano, junto con el Inglés es uno de los desayunos más contundentes

Se lee en 3 minutos.

Desayuno estilo Americano
Desayuno Americano. Desayuno estilo Americano

Qué es un desayuno Americano. Qué contiene. Qué incluye

Ingredientes de un desayuno al estilo Americano

El desayuno Americano, es un desayuno mucho más contundente que un desayuno Continental o un desayuno Europeo , que son mucho más ligeros. Partiendo de una base tradicional de café, té, zumo, pan tostado, etc. se le añaden huevos revueltos -generalmente, pero pueden ser fritos-, bacon-tocineta o panceta-, algún tipo de salchicha y, en ocasiones, se puede acompañar de algún plato con una variedad de fiambres y embutidos.

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Como hemos indicado cuando hablamos de otros tipos de desayuno, las variaciones a partir del desayuno clásico pueden ser tan variadas y dispares como el cliente o el establecimiento quiera.

Desayuno estilo Americano
Desayuno estilo Americano. Desayuno estilo Americano

1. Plato con unos huevos revueltos -pueden ser fritos e, incluso, pasados por agua-. Acompañado de bacon, pancenta, tocineta, algún tipo de salchichas, tomate, etc.

Desayuno tipo inglés con beans, huevos revueltos, salchicha, bacon...
Beans, huevos. Desayuno tipo inglés con beans, huevos revueltos, salchicha, bacon...

2. Zumos naturales. Un zumo de naranja -puede ser un zumo de cualquier otra fruta-. En ocasiones se acompaña con un vaso de agua -hay personas que beben un vaso de agua después de tomar la taza de café-.

Vaso de agua y zumo de naranja
Zumo y agua. Vaso de agua y zumo de naranja

3. Pan tostado o sin tostar. Puede ser normal, integral, con semillas, etc.

Rebanadas de pan tostado y sin tostar
Pan tostado y zin tostar. Rebanadas de pan tostado y sin tostar

4. Una porción de mantequilla, con su cuchillo pequeño para untar.

Dados de mantequilla
Mantequilla. Dados de mantequilla

5. Mermelada de varios sabores: fresa, albaricoque, melocotón, frambuesa, higo, kiwi, manzana, etc.

Mermeladas de distintos tipos de frutas
Mermelada. Mermeladas de distintos tipos de frutas

6. Una taza de café, chocolate, té o cualquier otra infusión.

Taza de café
Café o Té. Taza de café

Desayunas un poco tarde: Hazte un brunch

7. Azúcar blanco. Se puede sustituir por un azúcar moreno, por miel o por algún edulcorante artificial como sacarina, stevia, sucralosa, ciclamato, etc.

Terrones de azúcar
Azúcar. Terrones de azúcar

8. Leche fresca de vaca. Pueden ofrecerse otros tipos de leche como la de cabra, de oveja, etc. o bien es posible servir a petición del cliente alguna "leche" de soja, de almendras, de avena, etc.

Jarra y vaso de leche fresca
Leche fresca. Jarra y vaso de leche fresca

9. Plato de fiambre o embutido variado.

Plato variado de embutidos y fiambres
Embutidos y fiambres. Plato variado de embutidos y fiambres

10. Opcional. Bollería surtida: donuts, palmera, mini ensaimada, rosquilla, madalena, brioche, cruasán-croissant, napolitana, etc. o algún dulce típico de esa región o país.

Surtido bollería
Bollería. Surtido bollería

La bollería es opcional -pues el desayuno ya lleva pan tostado y mermelada-, aunque sí se suele ofrecer algún alimento dulce para completar un desayuno tan "potente" por su calórico y variado contenido.

 

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Desayuno Americano. Qué es. Que alimentos lo componen

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