La mesa Página 8
Usos y comportamientos en la mesa
Tal y como indicamos en el apartado de la mesa en casa, aquí los modales cobran un gran protagonismo y es una "cancha" perfecta para demostrar que tenemos una buena educación. Pero si en casa son importantes,...
Todos los artículos de La mesa
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Lo mejor, es que sujetemos la botella con un trapo limpio, para evitar que nos resbale
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El enólogo Eusebio Casado explica el significado de las indicaciones comunes a todos los vinos de la D.O.C. -Denominación de Origen Calificada- en las etiquetas
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Vivimos rodeados de ceremonias, ligadas tanto a efemérides de carácter religioso (bodas, bautizos, comuniones...) como profano, mucho más numerosas éstas que las primeras
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Los formatos más conocidos para el cava y el champán son las botellas de 75 centilitros o de 1 litro. Pero hay muchos otros formatos
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Los cubiertos son unos de los elementos indispensables en una mesa para evitar tocar con las manos los alimentos
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El estilo de comer europeo o continental es el más extendido en todo el mundo y el que utilizan más personas en todo el planeta
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Los americanos, junto con los canadienses, son las únicas personas en el mundo que utilizan una forma de comer muy particular
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¿Bufé o mesa puesta? Descubrimos las claves imprescindibles para organizar la comida perfecta y no morir en el intento
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Así como es educado comer con moderación, también lo es no comer hasta la total saciedad
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Descripción general sobre el protocolo a seguir en un banquete desde el momento de la presentaciones hasta los brindis y los discursos
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El tenedor fue el invento que permitió a las personas dejar de utilizar las manos para tomar los alimentos
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El decantado no es más que trasvasar el contenido de la botella original a una 'botella' o reciente especial, denominado decantador
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En el caso de una cena formal, o que se acostumbre a servir vino en las comidas debe colocar las copas correspondientes
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El centro de mesa es una de las piezas más utilizadas para decorar una mesa. Hay que tener cuidado con no crear barreras entre los invitados
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Dicen los libros de urbanidad que las buenas maneras deben estar presentes en todos los momentos de la vida en sociedad, pero no dice que el teléfono móvil -celular- también deba estar presente en todos los momentos de nuestra vida en sociedad, como
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Si la modalidad de cena escogida es sentados, no intente imitar a la reina de Inglaterra alargando la mesa hasta el infinito.
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Las nuevas tendencias no solo revolucionan el mundo de la moda, también los hacen en el mundo de la gastronomía y de las relaciones sociales
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La presidencia de una mesa, por regla general, es para los anfitriones salvo que la cedan a algunos de sus invitados.
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En determinados momentos pueden surgir algunas dudas sobre que cubierto utilizar para un determinado alimento
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En una cena formal nunca se sirve más comida a los invitados, pues se asume que el primer servicio ha sido suficiente para satisfacerlos.
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La cortesía debe ser un ejercicio a realizar por todo el mundo esté donde esté.
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Un joven colocado al lado de un anciano o de una señora, debe constituirse en su servidor.
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Cuando alguien está sentado a la mesa le surgen situaciones diversas que debe saber resolver.
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De la misma manera que decoramos la mesa y embellecemos todo lo referente al servicio, los comensales deben hacer grata la hora de comer, presentándose de manera limpia y grata a la vista.
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En las mesas bien servidas se ponen platos calentados cuando así lo requiere el manjar.
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Ya tenemos "puesta la mesa" de una manera correcta y ya la sabemos "poner". Pues ahora es preciso aprender a servirla.