Fichero de comidas. Histórico de menus e invitados.

Registro de comidas.

Cuando tenemos una intensa actividad social, si tenemos una empresa o pertenecemos a un organismo o asociación con una intensa actividad social recurrir a un fichero de comidas (almuerzos, cenas, etc.) es fundamental.

Manteniendo un fichero de este tipo logramos tener un historial de todas las comidas realizadas con una serie de datos fundamentales para posteriores actos sociales. Los principales datos que suelen figurar en un fichero de comidas son:

- Fecha: cuando se celebró una determinada comida.

- Lugar: donde se celebró esa comida.

- Invitados: relación de los invitados que asistieron a esa comida, así como invitado de honor.

- Menú: platos que se sirvieron en esa comida, así como los vinos y bebidas ofrecidas en la misma.

- Motivo: a que fue debida la comida: recepción, homenaje, entrega de premios, etc.

- Detalles: cualquier otro detalle que consideremos pueda sernos de utilidad para un acto posterior (decoración, ambiente, música, temática de la comida, particularidades de alguno de los invitados, etc.).

- Incidencias: cualquier incidencia que haya tenido lugar (problema de un invitado con el menú), comidas no apropiadas para invitados de un determinado país, etc.

Gracias a esta base de datos podemos garantizar en los próximos actos sociales que no se van a repetir menús con los mismos invitados, por ejemplo, no vamos a repetir la misma decoración para un mismo acto, o no vamos a cometer el mismo error de nuevo.