¿Qué mantel pongo en la mesa? Vistiendo la mesa. Cómo se pone. Consejos.

Al igual que en los otros elementos de la mesa, en Navidad nos permitimos otras licencias que no solemos permitirnos en otras épocas del año. Aunque lo tradicional es optar por un mantel blanco, color marfil o algún tono muy suave, en Navidad, podemos optar por romper con esta formalidad y poner un mantel un poco más llamativo.

En cuanto al estilo, color o estampado, no podemos dar una pauta concreta, pues existen en el mercado cientos de opciones. Solo tenga en cuenta su buen gusto y la combinación de los otros elementos que van a conformar la mesa.

El mantel debe cubrir por completo la mesa, y colgar como mucho, por sus lados, un tercio de la distancia que hay entre la mesa y el suelo. No ponga nunca un mantel escaso que no cubra toda la mesa, o uno que llegue hasta el suelo o cerca de él, por sus lados (si es muy grande puede optar por doblarlo).

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Para proteger la mesa de golpes (y amortiguar el ruido), objetos calientes o derrame de algún líquido es conveniente colocar entre la mesa y el mantel algún tipo de protector o muletón que será de mucha utilidad.

El mantel debe estar perfectamente limpio, en buen estado de conservación (sin roturas, hilos sueltos, etc.) y debe guardar cierta sintonía con el resto de elementos que van a componer la mesa.

Las servilletas, deberán ser de la misma mantelería, para guardar cierta síntonía con todo el conjunto. Deberán ser grandes, de al menos 40 cms. de lado (si son mayores mejor), evitando las servilletas pequeñas que no deben ser utilizadas en mesas de comedor. Además de no de servir para un banquete. Las servilletas pequeñas se suelen reservar para los juegos de café o té, para una merienda, etc. pero no para mesas formales.

La servilleta se coloca a la derecha o izquierda del plato, indistintamente, e incluso, doblada encima del plato. Aunque nosotros nos hemos decantado por el lado izquierdo. En ocasiones especiales, como Navidad, se puede optar por hacer algún doblado especial a las servilletas (pero nunca lo haga en comidas formales, debe reservarlo únicamente para el ámbito familiar).

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