Menú banquete de gala. Premios Nobel 1902.
Solamente, unas 1.300 personas, aproximadamente, pueden disfrutar del banquete de los premios Nobel.
Banquete de gala. 1902.
En el Salón Azul del Ayuntamiento de Estocolmo, se ofrece en el mes de Diciembre -10 de diciembre, fecha de la muerte de Alfred Nobel-, un banquete de gala en honor a los premiados e invitados a la entrega de los premios Nobel.
Los premios Nobel se entregaron por primera vez en 1901 y siempre han sido seguidos de un banquete de gala para agasajar a premiados e invitados. El menú es un secreto bien guardado que no se suele revelar con anterioridad a la entrega de premios.
Ver el menú original en formato pdf.
Composición del menú. Año 1902.
MENU
Hors d'œuvre
Consommé en tasse
Homard à la Vanderbildt
Tournedos à la mode
Perdreaux rôtis, salade d'Alger
Succès de glace à la Grand Hôtel
PâtisserieFruits
VINS
Golden Sherry
Château Lanessan
Johannisberger
G. H. Mumm Crémant, Desbordes Brut
Porto Sandeman
El menú contó con los tradicionales aperitivos, consomé, langosta, medallones de carne, ensala de perdiz, pastelitos dulces y frutas. Lo vinos, seleccionados de entre las mejores añadas para acompañar al suculento menú.
Documentos Relacionados
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
Dos modelos de "Saluda", de diferente diseño al que se suele utilizar de forma tradicional
-
Documento modelo. Saluda Universidad de Valladolid.
-
Un modelo abreviado para presentar a empresas y compañías en las que se desea solicitar un puesto de trabajo
-
La agenda de Su Santidad el papa suele ser bastante extensa por la gran cantidad de compromisos que tiene que atender cada día
-
Un acta es un documento en el que se reflejan los acuerdos que se toman en una reunión, y de las deliberaciones que acontecen durante la misma
-
El banquete de los premios Nobel se celebra en el Salón Azul del Ayuntamiento de Estocolmo desde el año 1934.
-
Unas 1.300 personas, aproximadamente, pueden disfrutar del banquete de los premios Nobel.
-
Carta en la que se certifica el tiempo que una persona ha estado trabajando en una empresa
-
Saluda del Rector de la Universidad Autónoma de Barcelona. Ejemplo de Saluda.
-
Modelo de documento para solicitar el reembolso de los importes de unas facturas
-
Cartelito o tarjeta de mesa para indicar a los comensales el sitio o lugar que le corresponde en la mesa
-
En el Salón Azul del Ayuntamiento de Estocolmo se ofrece el banquete a los premiados e invitados de los premios Nobel