Los cubiertos que utilizamos nunca deben volver a la mesa. Por lo tanto, no es correcto volver a colocar los cubiertos sobre el mantel, o peor aún, sobre la servilleta. Los cubiertos no deben salir fuera del plato una vez que han sido utilizados.
Los cubiertos se deben dejar sobre el plato, colocados en su interior, sin que apenas asomen el mango por fuera del plato. Lo que se conoce en lenguaje coloquial como dejar el plato con remos. Debemos dejar uno a cada lado del plato, es decir, del mismo modo, como los estábamos utilizando cuando comíamos antes de hacer la pausa.
No debemos cruzar los cubiertos o dejarlos juntos para no dar lugar a equívocos. Podría darse el caso que el camarero o la persona encargada de recoger lo plastos interpretara la posición de los cubiertos como plato "terminado de comer" y no como una simple pausa.
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02/12/2011
Modificado el
02/12/2011
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