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410. Los quesos, ¿cómo se toman?

Cómo se come.
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Los quesos, ¿cómo se toman?

La mayor parte de los quesos los tomamos con los cubiertos de postre o con un cuchillo especial que hay para el queso, si nos pusieran una tabla de quesos.

La forma habitual de servirlo es ponerlo cortado y "pelado" listo para comer. En el caso de quesos cremosos o cremas de queso, éstos los debemos untar como el paté, sobre diversos tipos de pan, aunque algunos de ellos admiten también una verdura como base -cogollos de lechuga, endivias, etc.-, pero la verdura suele ser más utilizada en diversas recetas culinarias más que como base para untar.

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Citas Celebres
    • Más vuela la mala fama que la buena. Anónimo.
Preguntas con Respuesta
    • He estado en una churrasquería, y me pregunto: ¿Puedo comer una chuletillas de cordero o unas costillas con las manos?

    • No. Se pueden comer perfectamente con cuchillo y tenedor. No debe comer con las manos, nada que se pueda hacer con los cubiertos, salvo que se permita por alguna tradición específica o por alguna circunstancia especial.

       

 

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