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378. El vino es una reserva especial, ¿cómo servirlo?

  • El vino y otras bebidas.
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El vino es una reserva especial,  ¿cómo servirlo?

Los buenos vinos, grandes reservas, nunca debemos servirlos directamente de la botella.

Generalmente, se utiliza una cestilla en la que la botella permanece tumbada. Hay que procurar no moverla mucho para evitar que se revuelva, en caso de contener algún tipo de poso o sedimento. Estos vinos, por regla general, es mejor decantarlos antes de servirlos.

  • Alta el

    29/03/2012

    Modificado el

    29/03/2012

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Citas Celebres
    • Decirle a una persona ¡qué joven estás! es una forma galante de llamarle viejo. Cary Grant.
Preguntas con Respuesta
    • En un restaurante, en el trayecto entre la puerta y la mesa, ¿quién ha de caminar delante el hombre o la mujer?

    • Si nos atenemos al protocolo más tradicional, suele el ir el hombre delante, pues era el encargado de elegir la mesa por la señora y acompañar al camarero o maitre (aunque siempre deben sentarse primero las señoras). Actualmente, se suele ceder el paso a las señoras, para que ellas sean las que vayan delante, ya que no hay este "dominio" del hombre sobre las decisiones de la mujer como para elegir la mesa o pedir el menú por ella, como antiguamente se hacía.

       

 

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