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327. ¿El pan se sirve cortado?

  • Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.
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¿El pan se sirve cortado?

Es mejor optar por pequeñas piezas de panadería individuales y colocarlas en el platillo del pan -en el lado izquierdo- de cada comensal.

No obstante, si no contamos con estas piezas individuales -imprescindibles para una comida formal-, optaremos por colocar un trocito de pan en el platillo correspondiente, pero no debemos optar por colocar una fuente o cestita llena de trocitos de pan, salvo en comidas muy familiares o caseras.

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    28/03/2012

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    28/03/2012

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Citas Celebres
    • Dime de qué presumes, y te diré de qué careces. Anónimo.
Preguntas con Respuesta
    • ¿Por dónde debe tomarse la copa para beber. Del bastón inferior o de la copa propiamente dicha?

    • Normalmente las copas se toman por el "tallo". Dos de las más significativas son las copas de vino, tanto tinto como blanco. Se toman por el "cuello" (tallo) intermedio entre el pie y la "copa" por razones obvias: si tomamos el vino por la copa, al mantenerlo en la mano podemos cambiar la temperatura ideal del mismo (el blanco que debe estar frío) y el tinto que debe servirse fresco, a temperatura ambiente, también se calentaría. No se deben tomar por el pie, ya que solo lo suelen hacer los expertos en las catas.

       

 

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