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292. ¿Por qué lado se retiran los platos?

  • Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.

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¿Por qué lado se retiran los platos?

Una vez terminado un plato, éste se retira por el lado derecho del comensal, siempre que se pueda acceder de una forma cómoda.

  • Alta el

    28/03/2012

    Modificado el

    28/03/2012

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Citas Celebres

    • El hombre agradecido, no olvida el bien recibido. Anónimo.

Preguntas con Respuesta

    • ¿Por dónde debe tomarse la copa para beber. Del bastón inferior o de la copa propiamente dicha?

    • Normalmente las copas se toman por el "tallo". Dos de las más significativas son las copas de vino, tanto tinto como blanco. Se toman por el "cuello" (tallo) intermedio entre el pie y la "copa" por razones obvias: si tomamos el vino por la copa, al mantenerlo en la mano podemos cambiar la temperatura ideal del mismo (el blanco que debe estar frío) y el tinto que debe servirse fresco, a temperatura ambiente, también se calentaría. No se deben tomar por el pie, ya que solo lo suelen hacer los expertos en las catas.

       

 

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