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282. ¿Qué alimentos se sirven en un buffet?

  • Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.

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¿Qué alimentos se sirven en un buffet?

Salvo que contemos con un amplio equipo de hostelería, lo habitual es servir platos, fríos, ya que los calientes son más engorrosos de mantener en condiciones óptimas. Podemos ofrecer unos entrantes, algún tipo de ensalada o un surtido de varias ensaladas y luego algún plato de carne y pescado a elegir.

Si disponemos de un buen equipo o contratamos un servicio de catering, podemos ofrecer una combinación de platos fríos y calientes, que suele ser una de las opciones más habituales que se ofrecen en este tipo de comidas.

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    28/03/2012

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Citas Celebres

    • La fama consiste en que te conozca todo el mundo. El prestigio, en que te conozcan solo los que te importan. Anónimo.

Preguntas con Respuesta

    • El pasado fin de semana estuve en el cumpleaños de un amigo. Le dimos los regalos pero no los abrió. A mi me pareció fatal. Cuando te dan un regalo ¿no se debe abrir en ese momento?

    • Depende de la costumbre de cada país, o cultura. Generalmente en los países occidentales se abren en el mismo momento. En algunos países orientales, como Japón, su pudor y respeto por los sentimientos, hace que no los abran en ese momento, sino en privado. Así evitan tener que disimular sus sentimientos. También depende del momento y las circunstancias, además de la costumbre.

 

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