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282. ¿Qué alimentos se sirven en un buffet?

  • Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.

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¿Qué alimentos se sirven en un buffet?

Salvo que contemos con un amplio equipo de hostelería, lo habitual es servir platos, fríos, ya que los calientes son más engorrosos de mantener en condiciones óptimas. Podemos ofrecer unos entrantes, algún tipo de ensalada o un surtido de varias ensaladas y luego algún plato de carne y pescado a elegir.

Si disponemos de un buen equipo o contratamos un servicio de catering, podemos ofrecer una combinación de platos fríos y calientes, que suele ser una de las opciones más habituales que se ofrecen en este tipo de comidas.

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    28/03/2012

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    28/03/2012

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Citas Celebres

    • Los hombres vulgares inventaron la vida social, porque les es más fácil soportar a los demás que soportarse a sí mismos. Schopenhauer.

Preguntas con Respuesta

    • Mi padre tiene una conderación (creo que al Mérito Civil), y no sabe cuando puedo lucirla. ¿Me podría orientar?

    • Por norma general, solo es admitida en el uniforme de gala o en el frac, siempre que en la invitación pertinente se indique (uniforme o frac con condecoraciones). Para otro tipo de vestuario, se podría admitir una miniatura de botón en el ojal. Tenga en cuenta que las condecoraciones no son joyas o complementos que se puedan lucir con tanta frecuencia, ni han sido creadas y diseñadas para ese fin.

       

 

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