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152. Plato hondo, ¿sin cuchara?

  • El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.

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Plato hondo, ¿sin cuchara?

No. Los alimentos servidos en un plato hondo son para tomar con la cuchara. Plato hondo y cuchara van siempre de la mano. No obstante, dada la evolución que ha sufrido la cocina, es posible que haya algún plato de nueva creación, o algún plato tradicional modificado por algún reconocido cocinero que se sirva en plato hondo y se tome con un cubierto distinto de la cuchara. Pero no es la regla general, sino la excepción.

  • Alta el

    27/03/2012

    Modificado el

    27/03/2012

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Citas Celebres

    • Del buen trato, nace el ingrato. Anónimo.

Preguntas con Respuesta

    • Quisiera saber si es correcto usar la pala de pescado para llevarse la comida a la boca, o si siempre es necesario usar el tenedor de pescado para ello.

    • La pala de pescado, al igual que cualquier otro tipo de cuchillo, nunca se lleva a la boca; sólamente se utiliza el tenedor, para llevar los alimentos a la boca, así como la cuchara. La pala de pescado puede "ayudar" a la hora de "cargar" alimentos en el tenedor, pero no se lleva a la boca.

       

 

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