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127. La cuchara, ¿de frente o de lado?

El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
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La cuchara, ¿de frente o de lado?

No hay una forma estándar o tipo de llevarse la cuchara a la boca. Cada uno tiene su propia forma.

No obstante, lo más habitual es llevarnos la cuchara a la boca ligeramente de lado, pero hay personas que prefieren llevar la cuchara a la boca de frente, por el lado de la punta. Lo importante es utilizar la cuchara de una forma correcta; dos simples reglas, llevar la cuchara a la boca, no la boca a la cuchara, y no llevar la cuchara demasiado llena que pueda ir goteando.

Cada estilo tiene sus propios adeptos, y cada persona tiene sus propios razonamientos, e incluso algunos autores hablan de estilos distintos de utilizar la cuchara según el país.

Indicaremos que el uso de la cuchara puede variar dependiendo, más del tipo de alimento que se toma, que de la costumbre. Atendiendo al uso dado, la cuchara la llevamos a la boca de lado para tomar alimentos espesos y pastosos, y de frente o ligeramente ladeada para los alimentos líquidos, caldos, sopas, etc.

Atendiendo al tipo de alimento que se toma, la parte ancha -de lado- para alimentos sólidos, cremosos o pastosos, y la parte estrecha para alimentos líquidos o muy ligeros -de punta-.

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Citas Celebres
    • Un hombre no debe lamentarse del mundo en el que vive. Lo bueno que debe hacer es tratar de mejorarlo. Carlyle.
Preguntas con Respuesta
    • Siempre que vamos a casa de amigos, llevamos una botella de vino. Pero el otro día hablando con una amiga me dijo que no era correcto. ¿Está equivocada ella o yo?

    • Si aplicamos las más estrictas reglas de  etiqueta, su amiga tiene razón. No se debe llevar comida o bebida a una casa (pueden ser abstemios, tener ciertas creencias religiosas, o tener alguna restricción médica ...). Lo mejor son unas flores o un detalle muy "neutro" para la casa. Ahora bien, en el caso de personas conocidas, como el caso que nos expone, es perfectamente válido, y una costumbre muy extendida y aceptada. Si es usted quien recibe el vino, agradezca el detalle aunque no beba.

       

 

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