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102. La vajilla, ¿siempre bien limpia?

  • El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.

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La vajilla, ¿siempre bien limpia?

Debemos tener cuidado al servir de fuentes, soperas, salseras, etc. para que estén bien limpios, sin los bordes saltados, y sin ninguna mancha de comida o de suciedad. Si se produce alguna mancha al servir en la cocina, se "repasa" el borde con el paño de cocina, para que salgan todos los elementos de servicio en perfecto estado.

  • Alta el

    26/03/2012

    Modificado el

    27/03/2012

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Citas Celebres

    • Costumbres y dineros hacen a los hijos caballeros. Hernán Núñez.

Preguntas con Respuesta

    • He leído su capítulo sobre los trajes de etiqueta, pero quería saber la diferencia entre el frac y el chaqué.

    • Aparte de la composición del vestuario, que puede ver en nuestro portal, el chaqué es una prenda de día (para la mañana y primeras horas de la tarde) y el frac es el vestuario de etiqueta por excelencia, y se utiliza por la noche. Se puede utilizar por el día para actos religiosos y académicos (pero con el chaleco negro; de noche con el chaleco blanco).

       

 

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