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246. ¿Cómo moverse en la mesa de un buffet?

Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.

 

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¿Cómo moverse en la mesa de un buffet?

Lo habitual es recorrerlo de izquierda a derecha, pero depende de cómo se encuentre situada la mesa. Si está pegada a la pared, nos moveremos de izquierda a derecha. Si está en el centro de la sala -tipo isleta- rodearemos la mesa, empezando por la derecha, en el sentido de las agujas del reloj -de derecha a izquierda-.

Si hay más de una mesa, que es lo normal -debe haber una con la cubertería, la vajilla, la cristalería, las servilletas, etc.-, primero nos acercaremos a esa mesa a por el plato y los cubiertos, y luego nos iremos a la mesa de los alimentos para seleccionar qué alimentos queremos tomar.

 

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