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La etiqueta en los países islámicos. En la mesa. La hora de comer.

  • La religión está muy presente y es, en gran medida, la que influencia de forma clara la mayor parte de sus comportamientos.
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Foto  Group Dee  Comer con la mano.

Buenos modales en la mesa en los países islámicos. 

Tanto a la hora de comer como en otras cuestiones las costumbres islámicas difieren, en muchos aspectos, de las costumbres que podemos llamar occidentales. La religión está muy presente en todos los ámbitos y es, en gran medida, la que influencia de forma clara la mayor parte de sus comportamientos, no solo en la etiqueta sino en casi todas las facetas de su vida diaria.

Las leyes Islámicas suelen ser muy severas con los que no acatan, de forma estricta, sus postulados o recomendaciones. Se citan, incluso, castigos en la otra vida, con lo que la "condena" va más allá de la propia vida.

En la mesa. A la hora de comer.

1. Hay que comenzar dando las gracias por la comida en el nombre de Alá (Bismillahir Rahmanir Raheem) y al terminar la comida de nuevo agradecer a Alá los alimentos recibidos (Al-Hamdu Lillahi Rabbil Aalameen).

2. A la hora de comer recuerde tomar la comida por el lado del plato más cercano a usted.

3. Para comer, beber o tomar cualquier tipo de cubierto o utensilio, deberá utilizar siempre la mano derecha. Para ellos la mano izquierda se considera "impura".

4. No es correcto quejarse de la comida, o rechazar algún plato. Tampoco es considerado hacer reproches o comentarios negativos sobre la comida.

5. Beber y comer con moderación. El exceso está considerado como descortés y de mala educación, contrario a las leyes islámicas.

6. No es correcto soplar sobre una comida caliente o sobre una bebida. Si está demasiado caliente para tomarla, lo adecuado es tomarse el tiempo necesario para que enfríe de forma natural.

7. No se debe comenzar a comer hasta que el anfitrión le invite a ello. Es una descortesía, e incluso, casi una ofensa, ponerse a comer sin que le hayan dado permiso para empezar.

8. No se extrañe si ve que no utilizan cubiertos. En los lugares más tradicionales de muchos países islámicos, incluso en restaurantes, se utilizan las manos para comer. Utilice la mano derecha, ya que la izquierda es considerada impura, como hemos mencionado anteriormente.

9. Comer en comunidad o grupo. No es correcto que coma sola una persona tanto a nivel familiar como en un grupo de personas. Siempre que pueda estar acompañado, no coma solo.

 

  • Alta el

    19/10/2007

    Modificado el

    25/05/2014

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Citas Celebres
    • La galantería da placer a quien la recibe. Kant.
Preguntas con Respuesta
    • Siempre que vamos a casa de amigos, llevamos una botella de vino. Pero el otro día hablando con una amiga me dijo que no era correcto. ¿Está equivocada ella o yo?

    • Si aplicamos las más estrictas reglas de  etiqueta, su amiga tiene razón. No se debe llevar comida o bebida a una casa (pueden ser abstemios, tener ciertas creencias religiosas, o tener alguna restricción médica ...). Lo mejor son unas flores o un detalle muy "neutro" para la casa. Ahora bien, en el caso de personas conocidas, como el caso que nos expone, es perfectamente válido, y una costumbre muy extendida y aceptada. Si es usted quien recibe el vino, agradezca el detalle aunque no beba.

       

 

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